Đông Trùng Hạ Thảo khô làm gì? Khám phá công dụng và cách dùng chi tiết

Nấm Đông trùng hạ thảo từ lâu đã nổi tiếng là “vàng mềm” trong y học cổ truyền. Và câu hỏi “Đông trùng hạ thảo khô làm gì?” luôn là điều được tìm kiếm nhiều nhất. Ngày nay, Đông trùng hạ thảo khô càng trở nên phổ biến bởi sự tiện lợi và đa dạng trong cách sử dụng. Sau đây, mời bạn khám phá những công dụng và cách dùng đông trùng hạ thảo khô. 

Đông trùng hạ thảo khô làm gì?

Để trả lời câu hỏi “Đông trùng hạ thảo  khô làm gì?”, chúng ta cần nắm rõ thành phần có trong nó. Sản phẩm này chứa nhiều thành phần quý giá như Cordycepin, Adenosine, Polysaccharides, các loại vitamin (A, C, E, K, B12) và khoáng chất thiết yếu. 

Dưới đây là những công dụng nổi bật nhất:

1. Bổ sung dưỡng chất và năng lượng

• Giàu protein, vitamin, khoáng chất và các axit amin thiết yếu. 
• Tăng sản xuất ATP, giúp cơ thể sản xuất năng lượng hiệu quả hơn, từ đó giảm mệt mỏi và suy nhược. 

2. Tăng cường sức đề kháng

• Hệ miễn dịch: Tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, giúp hỗ trợ tiêu diệt virus, vi khuẩn và tăng khả năng phòng vệ của cơ thể. 
• Hỗ trợ điều trị bệnh: Giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp (như hen suyễn), bệnh tim mạch, thận, tiểu đường và hỗ trợ phòng ngừa ung thư. 

3. Cải thiện chức năng các cơ quan

• Thận: Phục hồi chức năng thận, tăng cường thải độc, bổ thận tráng dương. 
• Hô hấp: Làm sạch phổi, giúp sử dụng oxy hiệu quả hơn. 
• Tim mạch: Làm giãn mạch, tăng lưu thông máu, ổn định huyết áp, hạn chế rối loạn nhịp tim. 
• Tiêu hóa: Tăng cường chức năng gan, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan. 
• Sinh lý: Cân bằng nội tiết tố, tăng cường sinh lý ở cả nam và nữ, cải thiện chất lượng tinh trùng. 
• Giấc ngủ: Giúp an thần và cải thiện chất lượng giấc ngủ. 

4. Hỗ trợ làm đẹp và chống lão hóa

Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đông trùng hạ thảo khô giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa. Từ đó, cải thiện độ đàn hồi của da, giảm nếp nhăn và mang lại vẻ ngoài tươi trẻ hơn.

Cách dùng đông trùng hạ thảo khô đúng cách

Có rất nhiều cách tiện lợi để sử dụng đông trùng hạ thảo khô hàng ngày. Bạn có thể hãm trà uống, ngâm mật ong, nấu cháo, hầm canh,…Tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu cá nhân bạn có thể lựa chọn cách phù hợp nhất. Sau đây là một vài cách sử dụng nấm đông trùng hạ thảo khô:

1. Biến tấu ẩm thực với nấm đông trùng hạ thảo khô ăn lẩu ngon miệng

Một trong những cách dùng phổ biến và được ưa chuộng nhất hiện nay là ăn lẩu. Việc thêm đông trùng hạ thảo khô vào nồi lẩu làm tăng hương vị thơm ngon, bổ dưỡng cho món ăn.

Cách chế biến 

1. Sơ chế: Lấy khoảng 3-5 gram đông trùng hạ thảo khô (tùy theo số lượng người ăn). Rửa nhẹ nhàng để loại bỏ bụi bẩn, sau đó ngâm trong nước ấm khoảng 5-10 phút cho nấm mềm ra. Bạn không nên ngâm quá lâu để tránh làm mất đi các dưỡng chất quý giá.
2. Thêm vào nồi lẩu: Khi nước lẩu đã sôi bạn cho các nguyên liệu khác vào, nhẹ nhàng thả đông trùng hạ thảo khô đã sơ chế vào nồi. Nấm sẽ từ từ giải phóng các hoạt chất và hương vị đặc trưng vào nước dùng.
3. Thưởng thức: Để nấm đông trùng hạ thảo khô sôi cùng nước lẩu khoảng 10-15 phút để đảm bảo các dưỡng chất được chiết xuất tối đa. Sau đó, bạn có thể thưởng thức nấm cùng với các loại thịt, rau, nấm khác trong lẩu. Nấm đông trùng hạ thảo khô khi ăn có độ giòn nhẹ, dai và hương vị đặc trưng, rất dễ chịu.

Lợi ích 

• Tăng cường dinh dưỡng: Nước lẩu sẽ hấp thụ toàn bộ dưỡng chất từ nấm, biến món lẩu thông thường thành một bữa ăn bổ dưỡng, phục hồi sức khỏe.
• Hương vị độc đáo: Đông trùng hạ thảo khô mang đến một hương vị ngọt nhẹ, hơi the và mùi thơm đặc trưng, làm món lẩu trở nên hấp dẫn và khác biệt.
• Tiện lợi và dễ chế biến: Phương pháp này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, rất phù hợp cho các buổi họp mặt gia đình hoặc bạn bè.

Các loại lẩu phù hợp bao gồm lẩu gà tiềm, lẩu sườn non, lẩu hải sản hoặc lẩu nấm chay. Chắc chắn, việc thêm Nấm đông trùng hạ thảo khô ăn lẩu sẽ nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của bạn.

2. Thưởng thức hương vị bổ dưỡng cùng đông trùng hạ thảo khô hãm trà hay pha trà

Một trong những cách đơn giản và phổ biến nhất để sử dụng hàng ngày là hãm trà hoặc pha trà. Uống trà đông trùng hạ thảo thường xuyên giúp cung cấp dưỡng chất, mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu.

Cách hãm trà

1. Chuẩn bị: Lấy khoảng 1-2 gram khô (tùy theo độ đậm đặc mong muốn). Rửa sơ qua với nước sạch.
2. Hãm trà: Cho đông trùng hạ thảo khô vào ấm hoặc cốc thủy tinh có nắp. Rót khoảng 200-300ml nước sôi (khoảng 80-90°C) vào. Đậy nắp và hãm trong khoảng 5-10 phút để các hoạt chất thẩm thấu vào nước.
3. Thưởng thức: Uống khi trà còn ấm. Bạn có thể hãm lại 2-3 lần cho đến khi trà nhạt màu. Sau khi uống hết nước, bạn có thể ăn luôn phần bã nấm để tận dụng tối đa dưỡng chất.

Cách pha trà kết hợp

Để tăng cường hương vị và công dụng, bạn có thể kết hợp đông trùng hạ thảo với các loại thảo dược khác như:

• Mật ong: Sau khi hãm trà đông trùng hạ thảo, đợi trà nguội bớt rồi thêm một thìa cà phê mật ong nguyên chất. Mật ong không chỉ làm tăng vị ngọt mà còn có tác dụng kháng khuẩn, tốt cho cổ họng.
• Táo đỏ và kỷ tử: Thêm 2-3 quả táo đỏ và một nhúm kỷ tử vào cùng đông trùng hạ thảo khô khi hãm trà. Sự kết hợp này tạo ra một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng. Ngoài ra nó còn giúp bổ máu, đẹp da và bồi bổ gan thận.

Lợi ích của việc uống trà đông trùng hạ thảo hàng ngày

• Cung cấp năng lượng: Giúp bạn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc.
• Thư giãn tinh thần: Hương vị nhẹ nhàng của trà giúp giảm căng thẳng, lo âu.
• Dễ dàng hấp thu: Dạng trà giúp cơ thể dễ dàng hấp thu các hoạt chất hơn.
• Tiện lợi: Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị và thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày.

Lưu ý khi sử dụng và bảo quản đông trùng hạ thảo khô

Để đảm bảo an toàn và phát huy tối đa công dụng của nấm đông trùng hạ thảo khô bạn cần lưu ý:

1. Liều lượng

Việc lạm dụng không mang lại hiệu quả tốt hơn mà thậm chí còn gây lãng phí. Liều lượng thông thường cho người trưởng thành là 1-2 gram mỗi ngày. Đối với người thể trạng yếu hoặc đang điều trị bệnh, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

2. Đối tượng không nên dùng

• Phụ nữ mang thai và đang cho con bú: Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
• Trẻ em dưới 12 tuổi: Hệ tiêu hóa và cơ thể còn non yếu, không nên sử dụng các loại dược liệu mạnh.
• Người đang dùng thuốc chống đông máu.
• Người mắc bệnh tự miễn (Lupus, viêm khớp dạng thấp…) 
• Người chuẩn bị phẫu thuật: Nên ngừng sử dụng ĐTHT khô ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật để tránh ảnh hưởng đến quá trình đông máu.

3. Cách bảo quản

Đông trùng hạ thảo khô cần được bảo quản đúng cách để giữ được chất lượng và công dụng. Hãy đặt sản phẩm trong túi kín hoặc hộp thủy tinh có nắp đậy, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Việc này giúp ngăn chặn ẩm mốc và sự suy giảm của các hoạt chất.

4. Chọn mua sản phẩm chất lượng

Thị trường đông trùng hạ thảo hiện nay rất đa dạng, nhiều hàng giả, hàng kém chất lượng. Hãy lựa chọn mua từ các nhà cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, kiểm định chất lượng đầy đủ để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng.

Kết Luận

Hi vọng qua bài viết,Công ty Cổ phần Công nghệ Thiên Dược có thể gửi đến bạn những thông tin bổ ích về đông trùng hạ thảo  khô cũng như giải đáp thắc mắc ” đông trùng hạ thảo khô làm gì?”. Nếu có những băn khoăn hoặc cần hỗ trợ tư vấn sản phẩm, bạn hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0988 168 877, Email: thienduoc.net@gmail.com.

Thiên Dược là đơn vị tiên phong ứng dụng công nghệ Nano hoạt hoá giúp làm tăng tính sinh khả dụng và hấp thụ sản phẩm. Với kinh nghiệm 5 năm sản xuất và kinh doanh Đông trùng hạ thảo tại Việt Nam, Thiên Dược cũng tự hào 5 năm liên tiếp đạt chứng nhận FDA và có hàng trăm nghìn khách hàng tin tưởng ủng hộ trong nhiều năm qua.

Tham khảo thêm:

• Đông trùng hạ thảo khô bị mốc: Tác hại và cách bảo quản hiệu quả
• Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
• Thực trạng giá đông trùng hạ thảo tươi hiện nay
• Những tác dụng của đông trùng hạ thảo với bệnh thận
• Tác dụng của đông trùng hạ thảo với bà bầu